Мой здоровый рацион
Ольга
05.08.2022 12:51

Печень говяжья жареная с луком и морковью

Калорийность - 135.9 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Жарка мелким куском) 426 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 80 г
Морковь (Жарка) 80 г
Свекла (Жарка) 10 г
Общая масса ингредиентов: 596 г
Масса готового блюда: 439 г
Количество порций: 4.4
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 3 ч
Описание
Печень нарезать на кусочки, посолить, добавить нарезанный репчатый лук, тёртую на крупной тёрке морковь и свеклу и жарить на тефлоновой сковороде без масла до готовности. За 5 минут до готовности добавить любимых специй.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень нарезать на кусочки, посолить, добавить нарезанный репчатый лук, тёртую на крупной тёрке морковь и свеклу.