Мой здоровый рацион
ЕВГЕНИЯ Л
03.08.2014 15:40

кабачок жареныйКабачок 700 г мука алексеевская 200 г Соль поваренная пищевая 5 г Масло растительное ...

Калорийность - 211.6 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 18 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка омлет) 143 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 50 г
Масло сливочное, подсоленное 20 г
Базилик, свежий 20 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов: 290 г
Масса готового блюда: 265 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
молодой кабачок чистим и режем кольцами  муку смешиваем с солью  нагреваем  в сковороде растительное масло  обваливаем кабачки в муке  и жарим  обжаренные кабачки остужаем и натираем очищенным и перышком чеснока.
Ольга 03.08.2014 16:22
 1 
Кабачки очень мягкие получаются, я чеснок обычно через пресс давлю, правда потом дырочки чистить долго приходится:)

Серафима 03.08.2014 16:27
 1 
Ольга Бостан,  зубочисткой удобно чистить:)

Ольга 03.08.2014 16:33
 1 
Серафима, таки целая упаковка в шкафу над раковиной:) Все равно пока все проты-ы-ы-ыкаешь:)