Перец фаршированный свиным карбонатом,перловкой,луком,морковкой

Калорийность - 60.2 кКал; белки - 6 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец сладкий красный (Тушение)	725 г
Бульон куриный	690 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Фарш карбонат свиной,перловка,морковь,лук,зелень,соль	750 г

Общая масса ингредиентов: 2265 г

Масса готового блюда: 2180 г

Количество порций: 5

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Перец фаршированный свиным карбонатом,перловкой,луком,морковкой, тушеный в курином бульоне с томатной пастой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Перец,фарш

Шаг 2.

Чистим перец от семян

Шаг 3.

Начинаем фаршем

Шаг 4.

Разводим томатной пастой куриный бульон

Шаг 5.

Заливаем перцы

Шаг 6.

Тушим 30минут

Шаг 7.

Приправа

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Elena 777 18.09.2024 17:18

Здравствуйте) Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста приправляли перед едой сметаной или йогуртом?

Алла 18.09.2024 20:40

Elena 777, Здравствуйте,Елена! Я сознательно перешла со сметанки на йогурты.Меньше жира в йогурте и больше белка.