Колбаски куриные по рецепту `Лина`

Калорийность - 101.1 кКал; белки - 18.2 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш куриный для колбасок

1000 г

Общая масса ингредиентов: 1000 г

Масса готового блюда: 1000 г

Количество порций: 10

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Колбаски куриные по рецепту "Лина"

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Курица

Шаг 2.

Разделываем на филе

Шаг 3.

Грудка и окорочка

Шаг 4.

На крупную сетку

Шаг 5.

Приправа

Шаг 6.

Перемешиваем

Шаг 7.

Из костей варим бульон

Шаг 8.

Добавляем бульон в куриное филе

Шаг 9.

Перемешиваем,даем настоятся

Шаг 10.

Черева

Шаг 11.

Промываем

Шаг 12.

Налаживается кишочку

Шаг 13.

И заполняем кишочку фаршем

Шаг 14.

Перекручиваем по желаемого размеру

Шаг 15.

На Озоне заказывала

Шаг 16.

Можно заморозить, можно варить,жарить гриль.Су- Вид.