Ребрышки свиные Су- Вид

Калорийность - 263.9 кКал; белки - 28.8 г; жиры - 15.7 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, рёбра средней части с мясом

630 г

Общая масса ингредиентов: 630 г

Масса готового блюда: 444 г

Количество порций: 3

Время приготовления: 10 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Ребрышки свиные Су- Вид приготовленные в мультиварке и запечённые в духовке до корочки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Ребрышки свиные

Шаг 2.

Шаг 3.

приправа для мяса

Шаг 4.

Натираем приправой

Шаг 5.

Запечатываем в вакуум

Шаг 6.

Заливаем водой в мультиварке

Шаг 7.

65⁰С 2.30 мин.- 2 раза. ( 5часов)

Шаг 8.

Вынимаем из мультиварки

Шаг 9.

Лишнюю жидкость выливаю

Шаг 10.

Отправляем в духовку 250⁰С на 20минут, переворачивая

Шаг 11.

До появления румяной корочки

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.