Палтус отварной с овощами и пророщенным машем

Калорийность - 28.2 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1200 г
Морковь (Варка без слива)	40 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	40 г
Сельдерей (Варка без слива)	40 г
Лук репчатый (Варка без слива)	30 г
Филе и стейки синекорого палтуса	400 г
Маш пророщенный	80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Общая масса ингредиентов: 1850 г

Масса готового блюда: 1800 г

Количество порций: 4

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Палтус отварной с овощами и пророщенным машем

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь, сельдерей корни, стебли, лук репчатый произвольно режем. Палтус синекорый, стейк. Пророщенный Маш.

Шаг 2.

Овощи варим минут 10 с приправами для рыбы

Шаг 3.

Стейки разрезаем на порции, у меня пополам, 4 кусочка.

Шаг 4.

Варим

Шаг 5.

Добавляем палтуса кусочки

Шаг 6.

Варим минут 5-10

Шаг 7.

Кинза

Шаг 8.

Приятного аппетита?