Мой здоровый рацион
Алла
08.06.2022 14:21

Пирог сырно творожный с лавашом

Калорийность - 201.8 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 240 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Общая масса ингредиентов: 1270 г
Масса готового блюда: 1200 г
Количество порций: 8
Описание
Лаваш тонкий нарезаем или рвем на кусочки ,перемешиваем со смесью их молока,творога,сыра,яиц.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог смешиваем с яйцами,солью,молоком
Шаг 2.
Добавляем сыр,перемешиваем
Шаг 3.
Добавляем лаваш
Шаг 4.
Перемешиваем и укладываем в форму для запекания, ставим в духовку при 180⁰с до образования корочки