Мой здоровый рацион
Кротик
19.11.2013 18:27

Рецепт Теплый салат из брокколи

Калорийность - 52.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 2 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Перец красный сладкий (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Чеснок луковица 20 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Общая масса ингредиентов: 672 г
Масса готового блюда: 600 г
Описание
Брокколи разобрать по соцветиям и отварить в соленой воде или пароварке. Все остальное припустить на оливковом масле, добавить готовые соцветия на сковородку. Можно еще добавить дробленый грецкий орех или миндаль.