Рецепт Мясо с грибами

Калорийность - 81.7 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина молочная	530 г
Шампиньоны	500 г
Лук репчатый	140 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	15 г
Сметана 15,0% жирности	200 г
Масло оливковое	10 г

Общая масса ингредиентов: 1497 г

Масса готового блюда: 1497 г

Описание

Мясо "по строгановски" по домашнему. Очень вкусно, мало жиров, много белков. Я беру телятину - вырезку.