| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |