Калорийность - 37.4 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе)
400 г
Фасоль, зерно
100 г
Свекла
200 г
Лук репчатый
100 г
Морковь, красная
100 г
Перец красный сладкий
100 г
Вода
1500 г
Общая масса ингредиентов: 2500 г
Масса готового блюда: 2500 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
В воде отварить куриную грудку 20-25 мин., Куриную грудку порезать
на кубики и отправить в бульон. Отварить свеклу, (бульон оставить),
режем свеклу соломкой, отправляем в кипящий бульон. Сладкий перец ,
лук, морковку, можно помидоры мелко режем и тушим, приготовленную
смесь отправляем в бульон. Нашинкованную капусту также отправляем в
бульон. добавляем отвар свеклы. Соль, специи по вкусу. Проварить
несколько минут, борщу дать настояться.