Куриную грудку порезать на кусочки, затем взбить блендером, добавив
сырое яйцо, щепотку соли. Смешать с морковным жмыхом. Формировать
небольшие котлетки и тушить в сковороде с добавлением воды.
Не знаю, почему не пропечаталось, в оригинале описание есть