Жареные зеленые помидоры

Калорийность - 264.9 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 21.7 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Общая масса ингредиентов: 156 г

Масса готового блюда: 140 г

Количество порций: 1

Описание

Прочитала недавно книгу Фрэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок». А тут и зеленые помидоры появились

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать помидоры на ломтики толщиной полсантиметра, посолить, поперчить, обвалять в муке

Шаг 2.

На сковороде разогреть жир, вытопленный из бекона, и жарить помидоры до золотистой корочки с обеих сторон