Правильное питание (ПП) – одна из тех привычек, которые позволяют
нам сохранять собственное здоровье, поддерживать нормальный вес и
быть бодрыми каждый день. Придерживаясь наших советов, вы легко
откажетесь от вредных продуктов и полностью перейдёте на ПП.
Привычка питаться правильно не вырабатывается за один день.
Это вызывает некоторые сложности, ведь вам с первых дней необходимо
учитывать принципы ПП:
— составлять разнообразное ежедневное меню;
— балансировать рацион по составу БЖУ;
— просчитывать калорийность продуктов;
— придерживаться режима питания.
Настроить питание будет проще, если завести дневник питания. Стоит
отметить, что считать калории или строго следить за БЖУ не нужно,
если вы не стремитесь похудеть. Но об этом ниже.
— всю информацию о еде: как приготовлена, в каком количестве и когда была съедена;
— реакцию организма на съеденное: появились отёки, беспокоило вздутие живота, нарушился сон, усилился аппетит, чувствовали сонливость и т.д.
— эмоциональный фон, почему съели — были голодны или расстроены, поели со скуки и т.д.
С помощью дневника вы сможете отследить, какая пища помогает вам чувствовать себя комфортно, а какая — не идет на пользу. Также это позволяет увидеть закономерности и паттерны в питании. Старайтесь не ругать себя и не оценивать дневник с точки зрения «хорошо-плохо». Дневник питания это в первую очередь инструмент анализа, а не очередной повод себя поругать.