Калорийность - 55.8 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Цветная капуста (Тушение)
215 г
Лук репчатый (Жарка)
20 г
Оливковое масло
5 г
Яйцо куриное (Запекание)
100 г
Чеснок (Тушение)
2 г
Вода
150 г
Яичный белок куриный (Жарка)
30 г
Общая масса ингредиентов: 522 г
Масса готового блюда: 500 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Описание
Каша из цветной капусты с яйцами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Поджариваем нарезанный мелким кубиком лук на сковороде, слегка
смазанной маслом, добавляем зубчик натертого чеснока.
Шаг 2.
Цветную капусту в сыром виде перебиваем на блендере и выкладываем
на сковородку с луком, добавляем воду, солим, перчим по вкусу,
перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на среднем огне минут 5-7
иногда помешивая.
Шаг 3.
Яйца вбиваем сразу в сковородку с нашей цветной капустой и
перемешиваем до того момента когда они превратятся в омлет. Блюдо
готово! Отличный гарнир к мясу для худеющих!