Калорийность - 107.1 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Варка)
400 г
Жареные шампиньоны
380 г
Куриная грудка вареная
150 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер]
200 г
Чернослив (слива сушеная)
200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
200 г
Майонез Calve Лёгкий
150 г
Вода
100 г
Общая масса ингредиентов: 1780 г
Масса готового блюда: 1780 г
Количество порций: 8.2
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Этот салатик создавался постепенно. Сначала была сырная закуска с
белком, потом добавились грибы, потом я поняла, что не хватает
изюминки, в виде чернослива, и т.д. В итоге это мой любимый на
сегодня, легкий и вкусный салат, которым, кстати, очень вкусно
заправлять пасту(спагетти)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить куриную грудку и яйца. Отделить белки от желтков и
нарезать белки мелкими кубиками. Так же поступить и с курицей.
Огурец нарезать мелко. Смешать эти ингредиенты.
Шаг 2.
Шампиньоны нарезать достаточно мелко и поставить на небольшой
огонь. Сначала они хорошо проварятся, а затем немного поджарятся.
Шаг 3.
Чернослив замочить ненадолго, мелко нарезать, если он
пресноватый(что часто бывает), добавить сахарозаменитель, ложку
горячей воды, перемешать и оставить на полчаса
Шаг 4.
Сыр потереть в салат на крупной терке
Шаг 5.
Так же добавить жареные грибы и майонез. Чтобы салат не был
суховатым, я добавляю немного бульона от курицы