Мой здоровый рацион
ЕЛЕНА К
19.03.2013 14:33

Рецепт щи постные с грибами

Калорийность - 21.1 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 500 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 150 г
Шампиньоны 500 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Чеснок луковица 15 г
Картофель 500 г
Вода 2500 г
Перец красный сладкий 10 г
Перец душистый 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Общая масса ингредиентов: 4462 г
Масса готового блюда: 4462 г
Описание
ВКУСНО
ЕЛЕНА К 19.03.2013 14:34
ЩИ

ЕЛЕНА К 19.03.2013 14:37
ЩИ

Наталья 19.03.2013 14:42
2 кг продуктов на 2,5 литров воды, густовато как -то

ЕЛЕНА К 19.03.2013 15:06
 1 
КТО ЛЮБИТ ПОЖИЖЕ МОЖНО И БОЛЬШЕ ВОДИЧКИ НАЛИТЬ , Я ОВОЩИ И ШАМПИНЬЕНЫ ТУШИЛА В ВОДЕ ГР 300ВОДЫ ЕЩЕ ПЛЮСОМ ПОЛУЧАЕТСЯ И  ЕЩЕ ОВОЩИ ДАЮТ УСАДКУ ПОСЛЕ ТУШЕНИЯ. В ИТОГЕ 5ЛИТРОВАЯ КОСТРЮЛЬКА НЕ ПОЛНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ

Света Ушкина 19.03.2013 15:10
 1 
я тоже так варю, очень нравится, только не с шампиньонами, а с опятами или подосиновиками

Света Ушкина 19.03.2013 15:12
 1 
еще из постных супов- с грибами и фасолью хорошее сочетание (в студенчестве от неимения мяса частенько варили)

ЕЛЕНА К 19.03.2013 15:14
 1 
У НАС ИЗ ЗАПАСОВ ГРИБОВ НЕ ОСТАЛОСЬ))) ВОТ ШАМПИНЬОНАМИ ТЕПЕРЬ ПИТАТЬСЯ В ПОСТ БУДУ.

ЕЛЕНА К 19.03.2013 15:14
С ФАСОЛЬЮ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛА, А КАКУЮ НУЖНО КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПОДОЙДЕТ?

Света Ушкина 19.03.2013 16:04
 1 
думаю , что вполне, но у нас была просто сухая, мы ее замачивали на ночь, закипячивали, сливали, а потом варили с ней суп, грибы брали были сухие (я сама с Урала, грибов там море, так что в сухих грибах недостатка не было)

Ольга 19.03.2013 18:09
Лен, приезжай - у меня сушёных грибов знатные запасы...:secret:

ЕЛЕНА К 19.03.2013 18:18
 1 
ВЫЕЗЖАЮ))) ДАЛЕКО ЕХАТЬ НАВЕРНО))):)

Анастасия 19.03.2013 18:57
А ты откуда Олтга?

Анастасия 19.03.2013 18:58
 1 
Ольга ты откуда? Прости опечатка