Калорийность - 69.9 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
творог Савушкин 0%
200 г
Банан
160 г
какао обезжиренный
18 г
Агар пищевой
1 г
Овсяные хлопья "геркулес"
10 г
Общая масса ингредиентов: 389 г
Масса готового блюда: 389 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Сибарит бананово шоколадный с агаром
Берем 200гр. мягкого творога и взбиваем в блендере с
160гр банана+ 2.ч.л. какао+чуть ванильки.
Затем добавляем готовый и чуть охлаждденный агар и еще раз
взбиваем.
Сверху посыпала поджареным геркулесом.
Агар.На 1гр. агара\1\2ч.л -40гр воды.Вскипятить в СВЧ и
добавить в сибарит!
аппетита.
Коктель можно готовить и на сутки.
Можно прослоить еще геркулесом ,орешками
Геркулес обжариваю на сухой сковородке совсем чуть.Заменить то
можно, но агар менее каллориен и растит. происхождения.В этом
рецепте у него роль уплотнителя и он добавляет сытости
коктейлю.
С желатином думаю хватит 10гр. быстрого желатина и подливать его
чуть теплым в процессе взбивания.Получится воздушнее.
С желатином думаю хватит 10гр. быстрого желатина и подливать его чуть теплым в процессе взбивания.Получится воздушнее.