Мой здоровый рацион
татьяна
26.08.2015 16:12

Шоколадный пудинг

Калорийность - 61.2 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 100 г
Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Ванильный экстракт 1 г
Кофе растворимый, сухой 4 г
Общая масса ингредиентов: 465 г
Масса готового блюда: 460 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Сегодня на полдник.Пудинг с амарантовыми шоколадными шариками. 
1 В воде размачиваем желатин.
2 Соединяем молоко+сах.зам+ какао+ желатин+ ваниль.+кофе
3 Прогреваем до растворения желатина.
4 Выложить в форму и убрать в холод
5 После застывания, перед употреблением взбить блендером.
Всё!
Сверху  амарантовые шоколадные шарики.В меню записывала отдельно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Витамины и минералы рецепта
Ольга Бачинская 26.08.2015 23:20
 1 
А где такие шарики взять?

татьяна 27.08.2015 08:09
 1 
Ольга Бачинская, Бывают в крупных супермаркетах, в диетотделах.Я брала в продуктовой аптеке. Вот где брала и как выглядят   http://prodap.ru/katalog/katalog-produkcii/dieticheskie-i-diabeticheskie-produkty/bakalejnaja-produk... 
Есть еще и подушечки с шоколадной и сливочной начинкой.Тоже вкусно.

Ольга Бачинская 27.08.2015 08:34
татьяна, жа, думаю тоже в инете затариться :-) Вот думаю какой магазин надежнне поикачеству продает ()чтобы мамла купить, крупы и т.д.)

татьяна 27.08.2015 08:38
Ольга Бачинская, Я давно пользуюсь продуктовой аптекой.Они и  высылают почтой.У них большой выбор и ни на качество товара, ни на обслуживание нареканий не было.Лет 5 , наверное пользуюсь.А сиропы там... просто спасение для сладкоежек! :хихикаю:

Ольга Бачинская 27.08.2015 09:12
Да,татьяна  тут в другом магазине увидела сироп Агавы, ммм :-):-) Кстати, в кленовом сиропе есть сахар?            мп Агавы , 

Ольга Бачинская 27.08.2015 09:13
 1 
Можно же желатин в мульти нагреить градусоав до 50 и охладить чуть, смешать с сиропом.. мм желейка :-)в л

татьяна 27.08.2015 09:23
 1 
Ольга Бачинская, В кленовом- не знаю.Не брала.Пользуюсь легкими\ без сахара\ от Черное Море.

татьяна 27.08.2015 09:25
 1 
Ольга Бачинская написал:
Можно же желатин в мульти нагреить градусоав до 50 и охладить чуть, смешать с сиропом.. мм желейка :-)в л

Я делаю проще- вода + сироп+ желатин или агар.Постоят 5 минут и нагреваю.Потом по формам и в холод.Но тут сиропы с фруктовыми или ягодными вкусами\не агавы или кленовый\

Елена 27.08.2015 10:53
 1 
ооо, клево! попробую!

татьяна 27.08.2015 11:28
 1 
Елена, Получился очень насыщенный шоколадный вкус.Съешь 200гр этой прелести , и вся тяга к сладкому пройдет.Настолько шоколадно! Да и сытно.

Ольга Бачинская 27.08.2015 11:41
татьяна, Спасибо.

татьяна 29.08.2015 15:20
 1 
Елена Цёха,  
Елена Цёха написал:
это просто на сушке все такое вкусное

Я не на сушке, но мне  самой очень вкусно!  :D А если без какао, а с кокосовой стружкой и ванилькой?Или  на молоке и с парой капель аромика сгущенка...Мммммммм  И где мой слюнявчик???? :хихикаю:

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок