Да, если снизите кол-во жиров в 2 раза и увеличите количество белков, то вес должен вниз пойти даже при той же калорийности рациона.Вроде бы это предрассудок. По крайней мере в репорте FAO/ВОЗ прямо написано, что "на сегодняшний день представляется полностью доказанным, что для поддержания здорового веса и обеспечения оптимальными нутриентами необходимо соблюдение баланса энергии, независимо от распределения энергии между % жира и % белков и углеводов. "