Калорийность - 121.6 кКал; белки - 13 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Нут (турецкий горох), вареный, без соли
400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)
380 г
Морковь (Тушение)
158 г
Лук репчатый (Тушение)
150 г
Перец сладкий красный (Тушение)
50 г
Общая масса ингредиентов: 1138 г
Масса готового блюда: 1000 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Филе припустить на оливковом масле, добавить лук, морковь и
потушить 15-20 мин на слабом огне. Затем добавить сваренный заранее
нут, перец сладкий, специи, соль и оставить томиться еще на 15 мин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нут замочить на 10-12 часов.
Промыть и варить 30-40 мин