Стало интересно почитать про историю происхождения творога, решила
поделится, вдруг кому нибудь будет интересно.
Творог был известен людям еще до нашей эры. Предполагается, что
получился он случайно – из скисшего молока, от которого отошла
сыворотка. В Древнем Риме творог был излюбленным блюдом, как среди
богачей, так и бедного населения. Ели его соленым и сладким,
добавляя мед и даже вино. А в Индии творог считается любимейшим
лакомством бога Кришны. Согласно поверьям, он приравнивал творог к
лечебным продуктам, отмечая, что он прибавляет силы, улучшает
умственные способности и избавляет от всех недугов. В день рождения
Кришны индусы традиционно лакомятся различными творожными
угощениями и демонстративно разбивают подвешенный горшочек с
творогом, считая, что этот ритуал принесет удачу на весь год.