| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 320 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Барбарис (Тушение) | 6 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |