Мой здоровый рацион
Евгений Егоров
27.07.2024 10:41

Омлет с грибами и куриной печенью

Калорийность - 180.6 кКал; белки - 16 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Яйцо куриное, омлет 2 large
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 90 г
Укроп (Припускание) 4 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Молоко 1% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Печень куриная, жареная на сковороде 35 г
Петрушка свежая (Припускание) 4 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Общая масса ингредиентов: 526 г
Масса готового блюда: 330 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Омлетик на завтрак с куриной печенкой, помидорами, грибами и зеленью под сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Жарим куриную печень с луком. Жарю с запасом на неделю))
Шаг 2.
Готовим омлет
Шаг 3.
Жарим
Шаг 4.
Засыпаем нарезаные ингридиенты на одну половину омлета
Шаг 5.
Накрываем всё второй половиной омлета
Сергей 28.07.2024 04:27
просто вкусно,  если надо меньше жиров, сыр убрать еше  можно.