Мой здоровый рацион
Элла Михайлова
17.03.2015 18:57

салат с икрой трески

Калорийность - 93.3 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
икра трески veladis 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Укроп 20 г
Огурец, парниковый 58 г
Укроп 11 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 150 г
Общая масса ингредиентов: 509 г
Масса готового блюда: 490 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Сварить три яйца, поджарить, помешивая, на сковороде без масла белки. У мамы оставались белки после приготовления крема, поэтому я решила их использовать, но вообще планировалось приготовить салат просто с яйцами. По мне так с белком даже вкусней получилось.

Натираем на терке яйца, выкладываем из сковороды белки. Туда же отправляем икру трески, нарезанный огурчик и много укропа. Я не заправляла, но раньше в качестве заправки использовала сметану, было очень вкусно.