Мой здоровый рацион
Элла Михайлова
07.10.2014 17:00

Запеканка курино-овощная с сырным соусом

Калорийность - 80.8 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый 225 г
Перец сладкий (Припускание) 400 г
Картофель (Припускание) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 225 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Петрушка (Припускание) 20 г
Перец черный молотый 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 105 г
Сыр российский 50 г
сыр плавленый с зеленью ТМ "Ферма" 180 г
Яйцо куриное 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 80 г
Капуста цветная 300 г
Кабачок 300 г
Баклажаны 200 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Общая масса ингредиентов: 2761 г
Масса готового блюда: 2594 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Все овощи и курицу порезать и выкласть в форму слоями, периодически добавляя соль (немного, так как плавленый сыр соленый). Из яйца, творога, плавленого сыра и молока с петрушкой взбить соус в блендере. Заливаем овощи с курицей соусом и ставим в духовку на 45-50 минут.