Рецепт Колбаса домашняя

Калорийность - 154 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, сырая	1000 г
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, ободочная кишка, вареная на маленьком огне	30 г
Горчица-семя	100 г
Чеснок луковица	20 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Общая масса ингредиентов: 1165 г

Масса готового блюда: 1165 г

Описание

Микса никакого не было, только кишки. В базе они не нашлись. Мелко нарезаем мясо, добавляем специи, начиняем кишки, завязываем их ниткой, затем в морозилку. По желанию варим или поджариваем получившуюся колбасу

Витамины и минералы рецепта

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок