Мой здоровый рацион
Жанна
02.04.2024 20:40

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ОВОЩАМИ

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриное Бедро [Петелинка] 1000 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 1 Штука
Перец сладкий красный (Запекание) 400 г
Шампиньоны (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 4 Штука диаметр 5,5 см
Чеснок (Запекание) 5 г
Оливковое масло 30 г
Тимьян, свежий 30 г
Розмарин, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов: 2463 г
Масса готового блюда: 2200 г
Количество порций: 6
Описание
Промойте бедрышки, посолите и выложите их на смазанный олив- ковым маслом противень. Про- мойте и порежьте овощи: кабачок и морковь кружочками, сладкий перец брусочками, грибы - ломтиками, томат - крупными кубиками, чеснок мелкими кусочками. Присыпьте курицу овощами, равномерно распреде- лив их по противню. Посолите, полейте оливковым маслом, накройте фольгой. Выпекайте 40- 60 минут при температуре 200 градусов до готовности птицы. Снимите фольгу и верните противень обратно на 10-15 минут, чтобы курица подрумянилась. Вытащите из духовки, посыпьте зеленью.