Мой здоровый рацион
Жанна
02.04.2024 20:01

Салат из шпината с куриной грудкой

Калорийность - 92.1 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 75 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 5 г
Мед пчелиный 5 г
Оливковое масло 10 г
Общая масса ингредиентов: 610 г
Масса готового блюда: 518 г
Количество порций: 2
Описание
Сварить филе грудки в подсолен- ной воде (не переварите, чтобы избежать жесткости мяса). Нарежьте филе тонкими ломтика- ми. Можно приготовить мясо заранее, например, вечером. Нарежьте лук полукольцами, томат дольками. Вымойте листья шпината и разложите на тарелке. Добавьте кольца лука, дольки томатов, курицу. Растопите мёд и смешайте его с горчицей и маслом.