Рецепт Капуста, тушёная в вине

Антипригарную сковороду ставим на плиту и наливаем растительное масло,  уменьшаем температуру до средней.
Обжариваем нарезанные по желанию лук, кусочки зеленого перца и чеснок. Длительность процедуры – 3-4 минуты. Посыпаем тмином и тушим еще минуту.
Шинкованную капусту положим в сотейник и заливаем водой,   вином и зажаркой, приготовленной ранее. Доводим до кипения. Накрываем крышкой и томим 5 минут, пока листья не размякнут.

Затем положим кусочки очень тонко нарезанного бекона и  продолжим готовить 5-10 минут или до готовности. Капуста должна взять приятный копченый аромат.
В самом конце посолите и добавьте чёрный перец.

Приятного аппетита! Капуста, тушеная в вине полноценное блюдо. Ничем ее не заедайте.

Не забывайте считать каждую полученную калорию, ведите строгий учет. Заботьтесь о своем здоровье каждый день, каждую минуту!