Рецепт Кабачки с сёмгой

Кабачок тонко нарезать на пластины вдоль и обжарить с двух сторон.
Тоненькими пластинками нарезать филе сёмги. Перец и яблоки очистить от семечек, а яблоки и от кожуры. Перец, яблоки и помидор нарезать мелкими кубиками, перемешать с порезанной петрушкой. Положить три пластины кабачка внахлёст, уложить кусочки сёмги и посыпать овощной начинкой. Свернуть кабачок в рулет и сверху слегка посыпать натёртым сыром. Приятного аппетита!

красота! хороший рецепт, буду пробовать.

Конечно! Попросите отрезать пару стейков- вот вам и филе. Целая рыбина, думаю, вам ни к чему. :)