| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 430 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук-шалот, сырой | 80 г |
Вынуждена была брать белый батон, т.к. с размоченной овсянкой котлеты не пышные, а клёклые. :)