Калорийность - 109.1 кКал; белки - 20 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение)
150 г
Лук репчатый (Пассерование)
50 г
Шампиньоны
150 г
Общая масса ингредиентов: 350 г
Масса готового блюда: 200 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Выход: 200г
1.Куриную грудку нарезать на кусочки поперек волокон, добавить
нарезанный репчатый лук.
2.Тушить в небольшом количестве воды под крышкой 7-10
мин.
3.Добавить нарезанные грибы и тушить до готовности еще 7-10
мин.
На порцию:
150 г филе куриной грудки
половина луковицы
4-5 грибов (шампиньоны)
Источник: интернет
Березка,
жижка от шампиньонов и лук мелконарезанный непрозрачный
светлый цвет могут дать, но я тоже думаю, что на фотке без ложки
сметаны не обошлось8)
Березка,
для соуса совсем хороша будет вариация, если добавить на
столовую ложку сметаны где-то треть чайной ложки горчицы, немного
соли и перчика молотого:) Мы просто эксперементируем дома - не
трогаем соль и из специй только лавр да горошек душистый, дабы
аппетит не нагонять, типа лечебное питание у нас временно;)