Калорийность - 107.9 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Креветка дальневосточная (мясо)
100 г
Помидоры (томаты)
60 г
Огурец, грунтовый
50 г
Перец красный сладкий
20 г
Чеснок, сырой
2.5 г
Масло подсолнечное
20 г
Мед пчелиный
5 г
Сок лимонный
15 г
Салат
50 г
Сыр, пармезан, тертый
10 г
Петрушка
15 г
Общая масса ингредиентов: 348 г
Масса готового блюда: 347 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отличный ужин - порция около 300г
1. Приготовить маринад для заправки: помыть и обсушить зелень,
измельчить большую часть зелени, чеснок, смешать с медом, маслом,
соком лимона, солью и молотым перцем.
2. Отварить креветки 2 минуты в кипятке с зеленью, остудить,
смешать с частью маринада.
3. Нарезать овощи дольками и уложить на листья салата
4. Сверху уложить креветки, полить заправкой и присыпать оставшейся
зеленью петрушки и тертым пармезаном.