Калорийность - 122.2 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Икра, все виды, сырая
500 г
Гималайская соль
2 г
Ананас
200 г
Масло оливковое
5 г
Общая масса ингредиентов: 707 г
Масса готового блюда: 707 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
молоки лосося размораживаем, нарезаем не очень крупно, обжариваем в
собственном соку на антипригарной сковороде. добавляем немного
французской горчицы. солим. гарнируем ананасом, приправляем
оливковым маслом по вкусу. чем хороши молоки, они не жирные, очень
нежные и суперполезные (почти икра, но в мужском варианте). по
вкусу - нечто среднее между рыбой и курицей. для детей или мужей,
которые не любят рыбу - самое то)