Мой здоровый рацион
Lettey
26.09.2014 11:43

морковные оладьи с финиками

Калорийность - 190.7 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 29.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 200 г
Крупа овсяная 100 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
яйцо, обагощенное селеном и витамином Е 57 г
Финики 50 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 15 г
Общая масса ингредиентов: 472 г
Масса готового блюда: 472 г
Описание
крупы измельчаем в кофемолке. морковь измельчаем в блендере с яйцами. финики и орехи нарезаем кусочками. все соединяем. обжариваем на толстостенной сковороде без масла. по желанию можно добавить в тесто сахар. Можно подавать с шоколадным соусом, сметаной, маслом, медом или сиропом
Lettey 26.09.2014 19:54
Iri Rufus,  Вы может яснее выразить свою мысль?

Lettey 26.09.2014 20:07
Iri Rufus,  вес продуктов указан в рецепте, а сведения о составе, не только бжу, отобразила программа и все приведено ниже. смысл комментария (а не его содержание) мне  по-прежнему непонятен. вы о чем вообще?

Lettey 26.09.2014 20:22
Ирина,  вопрос к производителям синявинских  яиц

med-ved 26.09.2014 20:26
 1 
Ирина,  обычно в пищу добавляют. В США и др. странах  входят в моду "дизайнерские яйца"обогащенные омега-3: курочек кормят всякими морепродуктами и семенами льна, и процент ω-3 в их яйцах становится в 2-4 раза выше.

Lettey 26.09.2014 20:29
 1 
med-ved,  тайну обогащенных яиц Вы нам раскрыли,  может быть у Вас есть идеи поповоду комментария Iri Rufus?)

Limon99 26.09.2014 21:16
 1 
Lettey написал:
тайну обогащенных яиц
Прямо название для бестселлера.LOL

Lettey 26.09.2014 21:32
 1 
Limon99,  диетического?) или остросюжетного эротического блокбастера?)

med-ved 26.09.2014 22:10
 2 
Lettey написал:
может быть у Вас есть идеи по поводу комментария Iri Rufus?)
У вас калорийность получилась неправильная (заниженная)
Вес готового блюда в подобных случаях не равен сумме компонентов - часть воды испаряется, и блюдо становится "концентрированнее".
Для правильного подсчета нужно взвесить готовое блюдо и скорректировать вес. Вот после этого уже можно пользоваться рецептом, взвешивать маленькие кусочки блюда, и будет правильно показываться их калорийность.
Впрочем, если вы готовили только на себя и за 1 раз все съели, то вам нет нужды взвешивать части, и знать правильную калорийность готового блюда, вы все знаете по сухому весу. 

med-ved 26.09.2014 22:44
 1 
Lettey написал:
тайну обогащенных яиц
Limon99 написал:
Прямо название для бестселлера.
Lettey написал:
диетического?) или остросюжетного эротического блокбастера?)
Еще вариант - обогащенных в смысле "богатства", как "яйца Фаберже" обогащены драгоценными камнями 

Lettey 27.09.2014 15:09
med-ved,  спасибо)

Lettey 27.09.2014 15:10
med-ved,  интересно, что организму нужнее, рубины или витамин Е?))