Калорийность - 119.2 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Мидия голубая, сырая
150 г
Перец красный сладкий (Жарка)
100 г
кальмар
150 г
домашний майонез с лецитином
40 г
Сухари армейские, ржаные
30 г
Петрушка
10 г
Лук зеленый (перо)
20 г
Печень трески. Консервы
5 г
Общая масса ингредиентов: 505 г
Масса готового блюда: 482 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
кальмары нарезать полосками и залить кипятком (размороженные). я
делаю это 1 раз, вы можете сделать 2 или 3. внутренности не удаляю,
только смываю кожицу. мидии готовлю в микроволновке 2-3
минуты под крышкой. то же самое - с перцем, предварительно
нарезанным, только чуть дольше. домашний майонез (можно взять и
обычный) смешиваю с мелконарезанными луком и петрушкой, печенью
трески. смешиваю ингредиенты, заправляю и посыпаю сухариками.