Мой здоровый рацион
Lettey
06.02.2014 23:05

Рецепт рыбные котлеты в оригинальной панировке

Калорийность - 201.2 кКал; белки - 17 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша 300 г
масло "баланс" (смешь масла из зародышей пшеницы и горчичного) 20 г
Белый гриб сушеный 15 г
Петрушка 30 г
Морская капуста сушеная 20 г
Паприка 10 г
Цельные семена кунжута, жареные и обжареные 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 10 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 34 г
Рисовые отруби, сырые 30 г
Общая масса ингредиентов: 481 г
Масса готового блюда: 479 г
Описание
Lettey 06.02.2014 23:17
филе горбуши пропустить через мясорубку, добавить порошок белых (или других) грибов, растертую рисовую кашу, зелень петрушки, яйцо, соль. приготовить панировку из кунжута, морской капусты и паприки (хлопья), обвалять в них колтеты. обжарить