Калорийность - 190.5 кКал; белки - 17.9 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Жарка)
300 г
Перец красный сладкий (Жарка)
100 г
Сок лимонный
20 г
Петрушка (Жарка)
20 г
Сыр, пармезан, с низким содержанием соли
30 г
Общая масса ингредиентов: 470 г
Масса готового блюда: 361 г
Описание
Скумбрию нарезать кусочками. Перец разрезать вдоль (на толстые
кусочки). Петрушку мелко нарезать, смешать с лимонным соком,
замариновать в этой смеси скумбрию. на плоскую тарелку выложить
перец, сверху - скумбрию. посыпать тертым пармезаном. Поставить в
микроволновку на полную мощность. Долго готовить не нужно, минуты
3-5.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Скумбрию очень люблю, в
любом виде. А последнее время стараюсь активно использовать
микроволновку - сильно экономит время!