Рецепт салат с проростками и сушеными овощами

салат калорийный, но очень хорошо насыщает. можно и ужин, и обед им заменить. и очень выручает зимой, когда не удается купить свежих овощей. беру паприку и зеленый лук, сушеные хлопьями, итальянские томаты, сушеные на солнце без соли и масла, ламинарию из аптеки, белый гриб сушеный молотый и соль. все соединяю с проростками и заправляю зародышевым маслом. посыпаю светлым или темным кунжутом. солю, перчу.

где вы берете все эти продукты?

в отделах специй

или в интернет магазинах http://www.kashatop.ru/collection/kategoriya

Отличная основа, но все-таки салатом это назвать трудно :)), а вот если добавить сюда зеленых листьев - шпинат, салат, руккола, да хоть капусты пекинской -и вкусно и калорийность сразу упадет :)

Молли, по поводу зелени - ценное замечание, но зимой хорошую не всегда можно найти(

По ощущениям должно быть вкусно и довольно изысканно)). Интересный подбор ингредиентов)).

Мария, спасибо)) но не могу сказать, что это блюдо можно назвать изысканным)

Lettey,  ну, у всех свои представления об изысканности))) Чрезвычайно субъективная категория вообще-то)). Для меня в этом наборе продуктов появилась какая-то аристократическая нотка, сама не знаю в какой момент))).

Lettey,  я выращиваю в ящике, так что уверена в качестве-составе в любое время года :)

Молли, надо брать с Вас пример) давно хочу начать, но кажется, что это очень хлопотно. Вы какую зелень выращиваете? Когда первые всходы появляются?