Хлебушек

Калорийность - 231.1 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	200 г
Пшеничная мука цельнозерновая	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	175 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	5.5 г

Общая масса ингредиентов: 540 г

Масса готового блюда: 475 г

Количество порций: 11

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

Замесить тесто дать постоять подойти тесту , ,сформировать батон в рукав для запекания положить хлебушек выпекать 1.ч15 мин