Мой здоровый рацион
R2D2
13.06.2020 16:15

Мороженое из йогурта и банана

Калорийность - 82 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 280 г
Банан 280 г
Общая масса ингредиентов: 560 г
Масса готового блюда: 560 г
Количество порций: 4
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Мороженое из 2х ингридиентов. Очень здорово в жару, и не очень калорийно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем 2 банана и ставим в морозилку часа на 1,5-2
Шаг 2.
Достаём из морозилки,кидаем в блендер, добавляем йогурт, взбиваем
Шаг 3.
Переливаем в форму, и еще часа на 1,5 в морозилку. Хотя можно и так, уже оч вкусно. Если ставите надолго в морозилку то перед употреблением дайте подтаять
Екатерина 22.06.2020 00:33
 1 
Мягкий творог 5% ещё вкуснее будет вместо йогурта использовать 😉

Mary 22.06.2020 01:12
интересно, а с другими фруктами его можно сделать? или именно за счет консистенции банана оно получается плотным?

R2D2 22.06.2020 13:02
Mary, ну в подобных рецептах другие фрукты идут в дополнение к йогурта и банана, поэтому думаю свою роль банан играет

R2D2 22.06.2020 13:02
 1 
Екатерина, спасибо попробую

Mary 23.06.2020 15:52
R2D2, я так и думала, хотела уточнить. потому, что без банана получается больше сорбет - рыхлый, льдистый. банан все же добавляет масляной цельной текстуры. спасибо за ответ!

R2D2 23.06.2020 15:54
 1 
Mary, да, более кристализованный получается тк больше воды)