Мой здоровый рацион
Александр
26.03.2013 12:57

Рецепт голубцы ленивые

Калорийность - 105.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 185 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 120 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов: 2694 г
Масса готового блюда: 2115 г
Описание
Честно говоря, не знаю даже, почему это блюдо "зовется" голубцы ленивые! И не ленивые они вовсе (надо постараться чтобы вкусно их приготовить) и на голубцы не очень похожи - я бы их скорее зразами назвал...