Мой здоровый рацион
Александр
25.03.2013 17:19

Рецепт окрошка с айраном

Калорийность - 56.9 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 135 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Петрушка 30 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
ТАН (айран) ТМ ekofood 2000 г
Общая масса ингредиентов: 3215 г
Масса готового блюда: 3161 г
Описание
Того, кто соберется приготовить окрошку ориентируясь на этот рецепт, хочу предупредить: использовать необходимо именно ТАН (или, некоторые производители пишут на этикетке "ТАН- айран" ), но не "Айран" - разница во вкусе будет весьма существенной!