Калорийность - 258 кКал; белки - 10 г; жиры - 20 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, тазобедренная часть (Тушение)
1000 г
Картофель (Жарка из варёного)
1200 г
Лук репчатый (Припускание)
250 г
Сыр голландский, брусковый
200 г
Масло подсолнечное
70 г
Майонез «Провансаль»
100 г
Перец черный молотый
3 г
Общая масса ингредиентов: 2823 г
Масса готового блюда: 2257 г
Описание
Не очень понятно, почему "по-министерски" - простая, я бы сказал
крестьянская (думаю, французских крестьян:D), еда, но
именно под таким названием я когда-то первый раз его попробовал и
не счел нужным его изменять.