Мой здоровый рацион
Юлия Ефремова
07.02.2014 11:28

Запеканка из яйца брокколи и творога

Калорийность - 86.3 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
овощи на пару 540 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Общая масса ингредиентов: 860 г
Масса готового блюда: 790 г
Описание
Творожная запеканка с брокколи, помидором, шампиньонами, сыром и травами. Ням-нямка!)))на 2 порции: 4 белка, 100 гр творога (5%), 4 ст.л. молока - взбить блендером. Брокколи немного бланшировать в кипятке, разложить на дно формы, сверху вылить жидкую смесь. Выложить шампиньоны, помидоры. Посыпать травами (укроп, базилик, тимьян, орегано), крупной солью. Разложить полосочки сыра. 180С 20 минут.