Калорийность - 121.1 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, цыплята-бройлеры, голень
800 г
Лук репчатый (Тушение)
120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)
226 г
Перец сладкий красный (Тушение)
50 г
Соль поваренная пищевая
6 г
Общая масса ингредиентов: 1202 г
Масса готового блюда: 1134 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Описание
Самая сочная и вкусная курочка! Готовлю без кожи, можно брать любые
части курицы, даже филе получится очень нежным и сочным.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриные голени хорошо промыть, у меня голени уже взвешены без кожи,
и обсушить и посолить.
Шаг 2.
Лук порезать кольцами, томаты и перец кусочками.
Шаг 3.
Берём банку, можно стеклянную посуду для духовки или кастрюльку,
вобщем что угодно где уместится затем весь сок от курочки.
Перекладываем слоями курочку и овощи, горлышко банки накрываем
фольгой и ставим в холодную духовку на 40 минут при 180°C.