Телятина запеченная

Калорийность - 122.8 кКал; белки - 25.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина, тазобедренная часть (Запекание)	495 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Горчица столовая	20 г

Общая масса ингредиентов: 530 г

Масса готового блюда: 375 г

Количество порций: 10

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 8 ч

Описание

Запекать при 200 градусах около часа в форме, накрытой фольгой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замариновать кусок мяса любимыми специями,проколоть ножом, намазать горчицей и помять хорошо. Поставить мариноватьчя не менее 4х часов