Калорийность - 116.1 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка)
800 г
Овсяная мука (Жарка)
120 г
Яйцо куриное (Жарка)
58 г
Сметана 10% жирности (Жарка)
70 г
Сахар песок
8 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Подсолнечное масло
30 г
Общая масса ингредиентов: 1091 г
Масса готового блюда: 906 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин
Описание
Лёгкие оладья из кабачков на овсяной муке.
116.1 к.к б- 3.1 ж-5.8 у- 12.8
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для оладьев понадобится: 1 кабачек- 800 гр. Мука овсяная-120гр., 1
яйцо, сметана 10%- 70гр, масло растительное 1 ст.л.
Шаг 2.
Кабачек- трём на крупной тёрке, добавляем муку, сметану, яйцо,
масло растительное, сахар и соль по вкусу. Без сахара оладьи -
пресноваты. Сразу приступаем к жарке.
Шаг 3.
Раскаляем сковороду, жарим на растительном масле( его понадобится
совсем не много 1-2 ст.л., так как оладьи не прилипают к
сковороде). Обжариваем с каждой стороны до подрумянивания. Оладьи
готовы.