| Баклажан (Жарка) | 139 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 106 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 55 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Сахар, коричневый | 1 г |
| Кунжут | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 1 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 1 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |